料理・献立・教室運営・AI活用のこと。28年・21,000人以上と向き合ってきた経験を活かしてお話しします。まるごとご相談ください😊
🍳 料理・献立・食べ方のこと
・塩麹・醤油麹・甘麹などの発酵調味料、聞いたことはあるけど何から始めたらいいか分からない
・自分の体質に合った食べ方の方向性を知りたい
・スパイス料理を始めてみたいけれど、何から手をつけたらいいか分からない
・季節ごとの不調(冷え・むくみ・だるさなど)を、食事のどこから見直せばいいか知りたい
🏠 料理教室運営のこと
・これから料理教室を始めてみたい
・生徒さんが集まらない、リピートにつながらない
・オンライン化やハイブリッド開催のやり方を知りたい
・レッスン内容や価格設定を見直したい
📱 AI・SNS・発信のこと
・ChatGPTなどのAIを教室運営にどう活かせるか分からない
・Instagram・LINE・noteなど、発信の組み立て方に悩んでいる
・Canvaでの資料やランディングページ作りを知りたい
・スマホでの料理写真の撮り方を知りたい
「こんな小さなことを聞いていいのかな?」も、もちろん大歓迎です。
28年間、生徒さん一人ひとりのお悩みに向き合ってきたので、どんな入り口からでもお話ししやすいと思います😊
事前に、簡単で構いませんのでご相談内容を一言お知らせください。
限られた時間を有効に使うため、「一番知りたいこと」を一つに絞っていただけると、より具体的なお話ができます。
ご相談内容によっては、当日お話しした内容を後日メッセージで補足させていただくことがあります。
オンライン(Zoom等)でのご相談です。電波の良い場所からご参加ください。
水曜日 １５〜１８時
木曜日 午前中
金曜日 ２０時〜２２時
土曜日 １６時〜１８時
日曜日 １６時〜１８時
お申し込み時、第3希望までの希望日程を「先生への要望・メッセージ」欄にご記入ください。
お申し込み完了後に、メッセージにて日程調整のご連絡をいたします。
（上記時間帯を基本に、個別に調整・対応いたします。）
ご希望に添えない場合もあります。
予めご了承ください。
はじめまして。暮らしの台所を主宰しています香川ゆきえと申します。
「体にいいものを食べたい」
そう思っていても、毎日の食事に取り入れるのは難しいと感じていませんか？
🌱 麹や発酵調味料を買ったけど、うまく使いこなせない
🌱 薬膳は気になるけど、難しそう
🌱 ちゃんとした食事をしたいけど、がんばりすぎたくない
そんな方に向けて、
“がんばらなくても整う食卓”をお伝えしています。
私のレッスンでは、
発酵×薬膳×季節の食材を取り入れながら、
日々の暮らしに無理なくなじむ料理を学べます。
特別な食材や難しい知識は必要...
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